90 Prozent des in Deutschland, Österreich und der Schweiz konsumierten Orangensafts stammt aus Brasilien. Was bei uns in jedem Supermarkt billig zu kaufen ist, bedeutet dort die unsichere berufliche Existenz von Männern und Frauen - und leider auch Kinderarbeit. Seit Mitte 1999 gibt es in etlichen Supermärkten fair gehandelten Orangensaft zu kaufen. Kinder und Jugendliche können dabei helfen, das Produkt und damit die Lebensbedingungen vieler Kleinbauern und Plantagenarbeiter zu unterstützen.
Unterrichtseinheit Orangensaft
Unterrichtseinheit
Zum Thema Produktion und Handel von Orangensaft sind hier Materialien für Lernende der Sekundarstufe I zusammengestellt. Sie regen Schülerinnen und Schüler dazu an, sich mit Zielen und Auswirkungen des Fairen Handels auseinanderzusetzen.
- Politik / WiSo / SoWi / Wirtschaft
- Sekundarstufe I
- ab 1 Impulsstunde; Gesamtplanung 10 bis 16 Stunden
- Ablaufplan
- 1 Arbeitsmaterial
Beschreibung der Unterrichtseinheit
Didaktisch-methodischer Kommentar
Die Struktur der Unterrichtseinheit folgt keinem starren Ablauf, sondern lässt sich den Bedürfnissen Ihrer Klasse anpassen. Links ins Internet und Literaturtipps bieten Zusatzinformationen an. Overheadfolien visualisieren die komplexe Thematik, Arbeitsblätter und Kopiervorlagen dienen der kognitiven Vertiefung des Stoffs. Aktionsvorschläge geben Anregungen zum aktiven Handeln. Das Material ist geeignet für den interdisziplinären (Biologie, Sozialkunde, Erdkunde) Unterricht in der Sekundarstufe I.
Unterrichtsmaterial "Orangensaft" zum Download
- download_unterrichtseinheit_safttag_aug2010.pdf
Hier können Sie die komplette Broschüre im PDF-Format herunterladen.
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Vermittelte Kompetenzen
Die Schülerinnen und Schüler sollen
- Wege kennenlernen, wie es gelingen kann, sich für eine gerechtere Welt einzusetzen.
- erkennen, dass Gerechtigkeit auch beim Einkaufen ein Thema ist.
- das eigene Kaufverhalten reflektieren.
- Produktions- und Arbeitsbedingungen in anderen Ländern als Kriterien für Kaufentscheidungen kennenlernen.
Zusatzinformationen
- fairtrade-deutschland.de: TransFair-Materialien für den Unterricht
Hier finden Sie weitere Ideen und Vorschläge, wie das Thema Fairer Handel in den Unterricht eingebunden werden kann.
- fairtrade-schools.de
Fairtrade-Schools bietet Schulen in NRW die Möglichkeit, sich aktiv für eine bessere Welt einzusetzen und Verantwortung zu übernehmen.
Informationen zum Anbieter
Seit 20 Jahren fördert der Verein TransFair, der in Deutschland das Fairtrade-Siegel vergibt, durch seine Arbeit benachteiligte Produzentenfamilien in Afrika, Asien und Lateinamerika und verbessert durch den Fairen Handel ihre Lebens- und Arbeitsbedingungen.
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