Ob Solidaritätskaffee aus den 1970er Jahren oder Caffé Latte aus der Coffeebar - mit Kaffee wird längst ein Lebensgefühl verbunden, er gehört zu unserem Alltag und ist mit Abstand das bekannteste Fairtrade-Produkt. Daher steht das schwarze Gold, von dessen Anbau rund 25 Millionen Menschen weltweit leben und das als das beliebteste Getränk der Deutschen gilt, im Zentrum dieser Lerneinheit.
Fairer Handel - alles andere als kalter Kaffee!
Unterrichtseinheit
Hier sind Materialien und Arbeitsanregungen zusammengestellt, die Schülerinnen und Schüler der Sekundarstufe I dabei unterstützen, sich mit Zielen und Auswirkungen des Fairen Handels auseinanderzusetzen.
- Politik / WiSo / SoWi / Wirtschaft
- Sekundarstufe I
- ab 1 Stunde
- Ablaufplan
- 1 Arbeitsmaterial
Beschreibung der Unterrichtseinheit
Didaktisch-methodischer Kommentar
Das bekannteste Siegel im Fairen Handel ist das Fairtrade-Siegel. Es signalisiert dem Käufer, dass bei der Herstellung des Produkts bestimmte soziale, ökonomische und auch ökologische Standards eingehalten wurden. In Deutschland wird das Fairtrade-Siegel von TransFair e. V. vergeben. Über die Arbeit des gemeinnützigen Vereins lernen die Schülerinnen und Schüler der Sekundarstufe I Grundlagen von Gerechtigkeit im internationalen Handel kennen.
Unterrichtsmaterial "Fairer Handel" zum Download
- unterrichtseinheit_kaffee.pdf
Hier können Sie die komplette Broschüre im PDF-Format herunterladen.
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Vermittelte Kompetenzen
Die Schülerinnen und Schüler sollen
- Wege kennenlernen, wie es gelingen kann, sich für eine gerechtere Welt einzusetzen.
- erkennen, dass Gerechtigkeit auch beim Einkaufen ein Thema ist.
- das eigene Kaufverhalten reflektieren.
- Produktions- und Arbeitsbedingungen in anderen Ländern als Kriterien für Kaufentscheidungen kennenlernen.
Zusatzinformationen
- fairtrade-deutschland.de: TransFair-Materialien für den Unterricht
Hier finden Sie weitere Ideen und Vorschläge, wie das Thema Fairer Handel in den Unterricht eingebunden werden kann.
- fairtrade-schools.de
Fairtrade-Schools bietet Schulen in NRW die Möglichkeit, sich aktiv für eine bessere Welt einzusetzen und Verantwortung zu übernehmen.
Informationen zum Anbieter
Seit 20 Jahren fördert der Verein TransFair, der in Deutschland das Fairtrade-Siegel vergibt, durch seine Arbeit benachteiligte Produzentenfamilien in Afrika, Asien und Lateinamerika und verbessert durch den Fairen Handel ihre Lebens- und Arbeitsbedingungen.
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