Die Materialien sind ein Auszug aus dem Unterrichtsmaterial "Mit Schokolade den Regenwald retten?!" für Schülerinnen und Schüler ab Klasse 7. Zu dem Themenheft gehören insgesamt über 50 Arbeitsblätter, Schaubilder und Hintergrund-Informationen zum Download.
Die Geschichte des Kakaos
Unterrichtseinheit
In dieser Unterrichtseinheit dreht sich alles um das Getränk der Götter - den Kakao. Von der Herkunft der Kakaobohne, dem Regenwald, über seine Kulturgeschichte bis hin zur Verarbeitung zu Schokolade. Aber auch die komplexen Themen Fairer Handel und Kinderarbeit im Kakaoanbau werden behandelt und können mit den Schülern kontrovers aufgearbeitet werden.
- Fächerübergreifend
- Sekundarstufe I
- ab 1 Unterrichtsstunde
- Arbeitsblatt, Didaktik/Methodik
- 4 Arbeitsmaterialien
Beschreibung der Unterrichtseinheit
Didaktisch-methodischer Kommentar
Der Kakao hat eine lange Geschichte hinter sich. Vermutlich wurde die Pflanze schon seit 1.100 vor Christus genutzt. Zu jeder Station der bewegten Geschichte des Kakaos könnten mehrere eigene Unterrichtseinheit gestaltet werden - von den mesoamerikanischen Völkern über die Kolonialzeit in Mesoamerika und Europa, die Verbreitung der Anbaugebiete und die Gründung der ersten Schokoladenunternehmen bis hin zum heutigen Welthandelsgut Kakao.
Das würde die Möglichkeiten in der Schule natürlich sprengen, weswegen sich diese Einheit nur auf die wichtigsten Rahmendaten bezieht und Ihnen als Lehrkraft genügend Hintergrund-Informationen gibt, um tiefer in die Thematik einzusteigen. Sie können im passenden Unterricht auf die einzelnen Etappen und Kulturen näher eingehen und die Projekte dadurch verbinden.
Unterrichtsmaterial "Geschichte des Kakaos" zum Download
Unterrichtsmaterial "Geschichte des Kakaos" zum Download
- Die_Geschichte_des_Kakaos_1.pdf
Der Text auf dem Arbeitsblatt gibt in einem Grundlagentext einen kurzen Abriss der sehr langen Kulturgeschichte der Kakaobohne.
VorschauIm Classroom-Manager speichern - Die_Geschichte_des_Kakaos_AB_02.pdf
In diesem Arbeitsblatt ordnen die Lernenden die verschiedenen Stationen in der Geschichte des Kakaos den jeweiligen Zeitepochen zu.
VorschauIm Classroom-Manager speichern - Die_Geschichte_des_Kakaos_AB_02_Loesung.pdf
Hier können Sie die Lösung zu Arbeitsblatt 2 herunterladen.
VorschauIm Classroom-Manager speichern - Die_Geschichte_des_Kakaos_AB_03.pdf
Dieses Arbeitsblatt enthält einen Zeitstrahl, der die Geschichte des Kakaos veranschaulicht.
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Vermittelte Kompetenzen
Die Schülerinnen und Schüler
- lernen, geschichtliche Geschehnisse zu erfassen und zeitlich einzuordnen.
- schulen ihr Textverständnis.
Zusatzinformationen
- OroVerde: Regenwald in Schule und Unterricht
Hier finden Sie viele Informationen zum Thema Regenwald für Schule und Unterricht sowie aktuelle Unterrichtsmaterialien rund um den Regenwald zum Bestellen oder Downloaden.
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