Biobasierte Wirtschaft: Neue Produkte aus Natur gemacht
Nachwachsende Rohstoffe wie Pflanzen, Holz, Stärke oder Zucker werden immer häufiger zur Herstellung von Produkten verwendet. Die biobasierte Wirtschaft, auch Bioökonomie genannt, konzentriert sich darauf, Produkte aus nachhaltigen Rohstoffen herzustellen. Diese Unterrichtseinheit dient als Einstieg ins Thema.
Für viele Alltagsprodukte, die heute zumeist noch aus fossilen Rohstoffen wie Erdöl, Erdgas oder Kohle hergestellt werden, gibt es bereits umweltverträgliche nachwachsende Alternativen. Biobasiertes Wirtschaften bezeichnet eine Wirtschaftsweise, die sich an natürlichen Stoffkreisläufen orientiert. Sie nutzt biologische Vorgänge, entwickelt diese weiter, macht sie leistungsfähiger und deren Nutzung damit effizienter und nachhaltiger. Biobasierte Wirtschaft oder Bioökonomie trägt dazu bei, Herausforderungen wie Ernährungssicherung, Klimaschutz, Erhalt der Biodiversität und den schrittweisen Ersatz knapper werdender fossiler Rohstoffe durch nachwachsende Ressourcen zu bewältigen. Diese Unterrichtssequenz will Schülerinnen und Schüler auf Bioökonomie aufmerksam machen und es ihnen ermöglichen, mittels gelenkter und selbstständiger Recherche fundierte Zugänge zum Themenfeld zu finden.
Kurzinformation zum Unterrichtsmaterial
Thema | Biobasierte Wirtschaft: Neue Produkte - Aus Natur gemacht |
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Autor | Martin Geisz |
Anbieter | Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) |
Fächer | Fächerübergreifender Unterricht: Politische Bildung, Geographie, Wirtschaft, Arbeitslehre, Religion/Ethik, naturwissenschaftlicher Unterricht (zum Beispiel Biologie und Chemie zur Grundlagenvermittlung) Das Thema ist ein Schwerpunktthema der Bildung für nachhaltige Entwicklung (Umweltbildung, Globales Lernen, Verbraucherbildung) |
Zielgruppe | Sekundarstufe I und II, ab Klasse 9 |
Zeitraum | Circa 5 Stunden (Basisarbeit) plus Hinweise für weitere Projektarbeit (Projekttag, Projektwoche) |
Medien | Erkärfilme Neue Produkte - Aus Natur gemacht und Neue Produkte: Aus Natur gemacht - Aus Pflanzen wird Plastik; Infografiken; Broschüre Neue Produkte: Aus Natur gemacht |
Technische Voraussetzungen | Internetzugang, Präsentationssoftware, Beamer, eventuell interaktives Whiteboard |
Erforderliche Vorkenntnisse | Die Schülerinnen und Schüler sollten bereits über erste Kenntnisse zum Thema Nachhaltigkeit verfügen. |
Didaktisch-methodischer Kommentar
- Vorbemerkungen und Hintergrundinformationen
Einige zentrale Vorbemerkungen - unter anderem zu Ablauf, Arbeitsblättern und Kompetenzen - die Ihnen die Umsetzung der Sequenz erleichtern, finden Sie hier.
Kompetenzen
- Kompetenzen Unterrichtseinheit "Biobasierte Wirtschaft"
Die Fach-, Medien- und Sozialkompetenzen, die im Rahmen dieser Unterrichtseinheit ausgebaut werden sollen, sowie Hinweise zur Verbraucherbildung sind hier zusammengestellt.
Ablaufplanung und Arbeitsmaterialien
- Unterrichtseinheit "Biobasierte Wirtschaft": Stunde 1 und 2
Die Schülerinnen und Schüler nähern sich dem Thema anhand eines Erklärfilms und arbeiten in Einzel- und Gruppenarbeit zu den Begriffen "Rohstoff" und "Bioökonomie".
- Unterrichtseinheit "Biobasierte Wirtschaft": Stunde 3 bis 5
Die Lernenden vertiefen in arbeitsteiliger Gruppenarbeit ihr Wissen rund um biobasierte Wirtschaft und entwerfen abschließend ein Szenario der Zukunft von Rohstoffen.
Download
- Neue Produkte_ Aus Natur gemacht.pdf
Die Broschüre "Neue Produkte: Aus Natur gemacht." des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft können Sie hier herunterladen.
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Arbeitsmaterial "Biobasierte Wirtschaft"
- arbeitsmaterial_BMEL.zip
Alle Arbeitsblätter können Sie hier als ZIP-Datei in einem Rutsch herunterladen. Falls Ihr Rechner Probleme hat, die docx-Dateien zu öffnen, finden Sie hier weitere Infos.
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Unterrichtseinheit "Biobasierte Wirtschaft" - Gesamtdownload
- unterrichtseinheit_biooekonomie.pdf
Hier können Sie die didaktischen Bemerkungen zur Unterrichtseinheit inklusive Ablaufplan, Kompetenzen und Arbeitsblättern komplett als PDF-Dokument herunterladen.
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Internetadresse
- www.bmel.de: Biobasierte Wirtschaft
Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft informiert online zu Themen der biobasierten Wirtschaft.
Zusatzinformationen
- Links zum Thema "Biobasierte Wirtschaft"
Alle in dieser Unterrichtseinheit verwendeten Internetadressen sowie weiterführende Links zum Thema Bioökonomie sind in dieser kommentierten Liste aufgeführt.